Och köper man en korv av bra kvalitet och med hög kötthalt tycker jag det är helt okej emellanåt. Mosa ihop mozarella och soltorkade tomater, tillsätt tomatkrosset och kryddorna och blanda ihop alltsammans
Skär tomaten och zucchini tunt och halvera skivorna. )Här kommer ett super gott recept på ugnskorv. Bre senap på korven och lägg zucchini och tomaten mellan korvskivorna
För någon dag sedan lagade jag spenatmos och korv på tvären i ugnen (ugnskorv). Jag kryddade tomaternamed peppar, salt och örter och hällde över lite olivolja
Skär löken i klyftor och tomaterna i klyftor. Servera ugnskorvenmed potatismorotsmos. Stöt potatismorotsmoset , späd med lättmjölk och smaksätt med lite salt
Om vi nu ska fortsätta den här väderbloggen kan jag meddela att vädret i dag inte har varit lika dåligt som i går men inte heller lika fint som i förrgår
Nu har jag återupptagit bekantskapen med en variant av ugnskorven och det var helt ok. Lägg en tomatskiva i varannan skåra och en lökskiva (tunn) i varannan
